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Osmica

Des écrits indiquent, que les osmica sont nées à l'époque de Charles Qunit, empereur de l'empire germanique (1519-1555). Elles ont fait leur apparition chez nous en même temps que le décret de l'impératrice Marie-Thérèse (1717-1780).

Avec ce décret, les producteurs obtiennent une licence qui leur permet, huit jours par an de vendre leurs excédents de vin de l'année précédente. D'où le nom de osmica (osem signifie huit en slovène) et l'habitude d'indiquer qu'une osmica est ouverte en suspendant au-dessus de la porte des bouquets de lierre.

Osmica dans la région de Goriška :
 - Vrban, Šmihel 28, 5261 Šempas, t: +386 (0)5 308 85 40

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