12. Festival vin in oljčnega olja Šempas

25.03.2018

Nedelja, 25. marec, od 15.00 do 21.00, Kulturni dom Šempas

PROGRAM OB ODPRTJU

Pozdravni govori:

• Matej Arčon – župan Mestne občine Nova Gorica

• Črtomir Špacapan – predsednik Turistične zveze TIC Nova Gorica

• Ana Bric – Vipavska vinska kraljica

Predstavitev festivala vin:

• Dejana Baša – someljejka III. stopnje in vodja projekta, Turistična zveza TIC Nova Gorica  

Podelitev priznanj za najboljša oljčna olja Goriškega oljkarskega društva.  

Kulturni program: Marko Hatlak.   

STROKOVNI PROGRAM FESTIVALA

• 17.00: delavnica Kako nadgradimo hrano z oljčnim oljem – dr. Vasilij Valenčič, Inštitut za oljkarstvo UP ZRS

• 18.30: delavnica Veliki pok: pečkina olja in kaša – Toni Gomišček, publicist s področja enogastronomije in Marjetka Plesničar.

Degustacija festivalskih vin in oljčnih olj.  

Vstopnina je 15 evrov.   

Ponedeljek, 26. marec, od 15.00 do 20.00, Kulturni dom Šempas

STROKOVNI PROGRAM FESTIVALA

Ponedeljek, 26. marec 2018

• 10.00: GoGourmet kuharska delavnica Kuhanje z divjo hrano Goriške – Marko Pavčnik, kuharski mojster Delavnica bo potekala v Restavraciji Mama na Ajševici. Pripravljata jo Turistična zveza TIC Nova Gorica in Območna obrtno-podjetniška zbornica Nova Gorica – sekcija gostincev. Delavnica je plačljiva – obvezne prijave: tzticng@siol.net.   

• 17.00: delavnica Poslušajmo, okušajmo, spajajmo: predavanje Užitne divje rastline Goriške – Dario Cortese, poznavalec divje hrane, okušanje jedi na delavnici Divja hrana Goriške – Marko Pavčnik, kuharski mojster, in spajanje na delavnici Vino v objemu narave – Ivan Peršolja, predsednik Društva za razvoj pivske kulture Sommelier Slovenije.  

Degustacija festivalskih vin in oljčnih olj.  

Vstopnina je 15 evrov.   

Vabljeni!

Vabilo_12. Festival vin in oljčnega olja Šempas_2018.pdf