Nova Gorica Turizem Turistična zveza TIC Nova Gorica +386 5 330 46 00

13. Festival vin in oljčnega olja Šempas

31.03.2019

Tradicionalni dvodnevni festival, ki v prvo vrsto postavlja domače, udomačene in avtohtone sorte vin ter oljčno olje, ponuja odlične možnosti za spoznavanje, odkrivanje in druženje. 

Festival, ki nosi podnaslov "Žlahtna dediščina Slovenije - druženje z domačimi, udomačenimi in avtohtonimi sortami vin", se bo odvijal v Kulturnem domu v Šempasu v nedeljo, 31. marca in v ponedeljek, 1. aprila 2019.

Turistična zveza TIC Nova Gorica v sodelovanju s Krajevno skupnostjo Šempas organizirajo že od leta 2006 festival vin, na katerem se predstavlja vsako leto več kot 80 vinarjev iz vseh treh slovenskih vinorodnih dežel in oljkarjev. Festivalsko dogajanje spremljajo strokovne delavnice. Festival, ki ga obiščejo gostinski delavci, sommelierji, oljkarji, strokovne osebe s področja enogastrnomije in ljubitelji žlahtne kapljice, razvija kulturo pitja vina in vzpostavlja nove možnosti za druženje s pridelovalci in ljubitelji vin in oljčnega olja.

Prijava in pogoji za razstavljavce

 

Program 13. Festivala vin in oljčnega olja Šempas:

Program ob odprtju: 
Pozdravni govori:
• dr. Klemen Miklavič – župan Mestne občine Nova Gorica
• Črtomir Špacapan – predsednik Turistične zveze TIC Nova Gorica

Predstavitev festivala:
• Dejana Baša – someljejka III. stopnje in vodja projekta, Turistična zveza TIC Nova Gorica

Razglasitev dveh Županovih vin Mestne občine Nova Gorica za leto 2019.
Podelitev priznanj Oljka Šempas 2019 za najboljša oljčna olja.
Kulturni program: Tinkara Kovač.

Strokovni program festivala: 

Festival vin in oljčnega olja Šempas, bo odprt v nedeljo, 31. marca, od 15. do 21. ure, ter se bo nadaljeval v ponedeljek, 1. aprila 2019, od 15. do 20. ure.

Odvijal se bo po naslednjem programu:
Nedelja, 31. marec 2019: 
• 17.00: delavnica Druženje oljčnega olja s hrano – dr. Vasilij Valenčič, Inštitut za oljkarstvo pri Znanstveno-raziskovalnem središču Koper
• 18.30: delavnica Tradicionalno in strokovno spajanje pršutov z vini – dr. Stanislav Renčelj, strokovnjak za mesnine in Ivan Peršolja, predsednik Društva za razvoj pivske kulture Sommelier Slovenije

Ponedeljek, 1. april 2019
• 13.00: okrogla miza Zgodbe, ki kipijo iz lonca – Vloge in odgovornost v verigi od njive do krožnika – Sašo Dravinec, novinar Primorskih novic
• 14.30: posaditev oljk prijateljstva treh držav pred Staro šolo v Šempasu
• 17.00: delavnica Vino in veganstvo (vinski odgovori na veganske izzive) – Toni Gomišček, publicist s področja enogastronomije in Marjetka Plesničar
• 18.30: predstavitev jedi Okusimo Goriško GoGourmet – Ošterija Žogica, Ošterija Branik, Gostilna Winkler, Gostilna pri hrastu.

Degustacija festivalskih vin in oljčnih olj.

Vstopnina je 15 evrov. 

Vabilo

ar©tur