Nova Gorica Turizem Turistična zveza TIC Nova Gorica +386 5 330 46 00

Ocenjevanje salam, predavanje

od 23.02.2013 do 23.02.2013

ob 19.00

Organizator: Ljubitelji salam

Vrtojba - Vrtojba, Mladinski center Vrtojba, 5290 Šempeter pri Gorici

Želite vedeti:

- kaj več o tradiciji domačih salam v naših krajih?

- kaj in kakšna je domača salama?

- kaj je senzorično ocenjevanje salam?

- kateri dejavniki vplivajo na senzorično oceno?

 

Na ta vprašanja in na mnoge druge, boste dobili odgovor na predavanju.

 

Zaželena je prijava na tel 041 863 788.

ar©tur