Nova Gorica Turizem Turistična zveza TIC Nova Gorica +386 5 330 46 00

13. Festival vin in oljčnega olja Šempas

Šempas, 31. marec in 1. april 2019

Žlahtna dediščina Slovenije - Druženje z domačimi, udomačenimi in avtohtonimi sortami vin. 

Turistična Zveza TIC Nova Gorica v sodelovanju s Krajevno skupnostjo Šempas organizirata že od leta 2006 tradicionalni festival vin. Prvo leto je nosil naslov Festival Chardonnay, v naslednjih letih pa Žlahtna dediščina Slovenije - druženje z domačimi, udomačenimi in avtohtonimi sortami. Festival se odvija v Kulturnem domu v Šempasu pri Novi Gorici.

Dvodnevni festival ponuja prijetno druženje z domačimi, udomačenimi in avtohtonimi sortami. Na njem se predstavlja vsako leto več kot 60 vinarjev iz vseh treh slovenskih vinorodnih dežel. Festivalsko dogajanje spremljajo strokovni referati in vodene degustacije. Na festivalu se predstavijo tudi oljkarji. 

Festival, ki ga obiščejo gostinski delavci, sommelierji, oljkarji, strokovne osebe s področja enogastrnomije in ljubitelji žlahtne kapljice, razvija kulturo pitja vina in vzpostavlja nove možnosti za druženje s pridelovalci in ljubitelji vin.

Program 13. Festivala vin in oljčnega olja Šempas:

Program ob odprtju: 
Pozdravni govori:
• dr. Klemen Miklavič – župan Mestne občine Nova Gorica
• Črtomir Špacapan – predsednik Turistične zveze TIC Nova Gorica

Predstavitev festivala:
• Dejana Baša – someljejka III. stopnje in vodja projekta, Turistična zveza TIC Nova Gorica

Razglasitev dveh Županovih vin Mestne občine Nova Gorica za leto 2019.
Podelitev priznanj Oljka Šempas 2019 za najboljša oljčna olja.
Kulturni program: Tinkara Kovač.

Strokovni program festivala: 

Festival vin in oljčnega olja Šempas, bo odprt v nedeljo, 31. marca, od 15. do 21. ure, ter se bo nadaljeval v ponedeljek, 1. aprila 2019, od 15. do 20. ure.

Odvijal se bo po naslednjem programu:

Nedelja, 31. marec 2019: 
• 17.00: delavnica Druženje oljčnega olja s hrano – dr. Vasilij Valenčič, Inštitut za oljkarstvo pri Znanstveno-raziskovalnem središču Koper
• 18.30: delavnica Tradicionalno in strokovno spajanje pršutov z vini – dr. Stanislav Renčelj, strokovnjak za mesnine in Ivan Peršolja, predsednik Društva za razvoj pivske kulture Sommelier Slovenije

Ponedeljek, 1. april 2019
• 13.00: okrogla miza Zgodbe, ki kipijo iz lonca – Vloge in odgovornost v verigi od njive do krožnika – Sašo Dravinec, novinar Primorskih novic
• 14.30: posaditev oljk prijateljstva treh držav pred Staro šolo v Šempasu
• 17.00: delavnica Vino in veganstvo (vinski odgovori na veganske izzive) – Toni Gomišček, publicist s področja enogastronomije in Marjetka Plesničar
• 18.30: predstavitev jedi Okusimo Goriško GoGourmet – Ošterija Žogica, Ošterija Branik, Gostilna Winkler, Gostilna pri hrastu.

Degustacija festivalskih vin in oljčnih olj.

Vstopnina je 15 evrov. 

Facebook skupina: Festival vin Šempas 

organizator: Turistična zveza - TIC Nova Gorica, t: +386 (0)5 330 46 00, 

 

ar©tur